当厨师证遗失后，需要按照以下步骤进行补办手续：
1、您需要尽快通知您的雇主或者相关机构，告知他们您的厨师证遗失了，这样他们就可以帮助您查找并核实您的信息。
2、如果您的雇主或相关机构无法帮助您找到您的厨师证，您可以联系当地的人力资源和社会保障局或者相关的职业资格认证机构，他们可以提供关于如何补办厨师证的详细信息。
3、在补办厨师证的过程中，您可能需要填写一些表格和提供一些必要的文件，这些可能包括您的身份证明、工作证明、之前的厨师证书以及任何与您的身份有关的其他文件。
4、在某些情况下，您可能需要支付一些费用来补办您的厨师证，这些费用可能会因地区和具体的补办程序而异，您应该向相关部门咨询具体的费用情况。
5、一旦您的厨师证被补办，您就可以继续使用它进行您的工作，您可能需要更新您的简历和工作记录，以确保雇主或相关机构能够验证您的厨师证是有效的。
6、建议您定期检查您的个人信息，确保您的厨师证始终有效，如果您发现您的厨师证有任何问题或丢失，您应该立即采取行动，以免影响您的工作。
当厨师证遗失后，您需要尽快通知雇主或相关机构，并按照他们的建议进行补办手续，在这个过程中，您可能需要填写一些表格和提供一些必要的文件，并支付一些费用，在整个过程中，您应该保持与相关部门的良好沟通，以确保您的厨师证始终有效。
