厨师证是厨师职业资格的证明，它是由国家人力资源和社会保障部门颁发的，持有厨师证的厨师在就业、晋升等方面享有一定的优势，许多雇主会要求员工持有厨师证。
关于是否要交单位的问题，这主要取决于以下几个因素：
1、雇主的要求：不同的雇主对员工持有厨师证的要求可能不同，有些雇主可能会要求员工必须持有厨师证，而有些雇主则可能对此没有明确要求，如果你所在的单位要求员工持有厨师证，那么你可能需要准备相关的证件。
2、法律法规：根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》，雇主不得强制员工提供与工作无关的个人证件，如果雇主要求你提供厨师证，并且这个要求违反了上述法律法规，那么你可以拒绝提供。
3、个人情况：如果你已经拥有厨师证，那么你可能不需要再向单位提供，如果你还没有获得厨师证，那么你可能需要向单位证明自己具备从事厨师工作的能力和素质，这可以通过参加培训、考试等方式来实现。
4、工作性质：如果你的工作主要是烹饪，那么持有厨师证对你来说可能更有用，因为烹饪是一项专业技能，只有通过专业的培训和实践才能掌握，如果你的工作性质不是烹饪，那么厨师证可能对你来说就没有那么大的意义。
是否需要将厨师证交给单位取决于你的具体情况，如果你不确定，可以咨询你的雇主或人力资源部门，了解他们的具体要求，你也可以考虑参加相关的培训和考试，以获取厨师证。
