厨师证的级别通常由国家或地区根据当地的职业标准和认证要求来设定，不同国家和地区可能有不同的规定，但以下是一些常见的厨师证书级别：
1、初级厨师（Apprentice）
这是厨师职业生涯的起点，在这个阶段，学员将学习基本的烹饪技能、食品安全知识以及厨房管理，他们通常在有经验的厨师的指导下工作，并在厨房中担任助手的角色。
2、中级厨师（Intermediate Cook）
在获得初级厨师证书后，学员可以晋升为中级厨师，在这一阶段，他们将学习更复杂的烹饪技巧、菜品创新和厨房管理，中级厨师通常负责制作菜单上的特色菜肴，并参与厨房的日常运作。
3、高级厨师（Senior Cook）
高级厨师是厨房中的技术骨干，他们具备丰富的烹饪经验和深厚的厨艺造诣，高级厨师负责设计复杂的菜单，确保菜品的质量与口味，并参与厨房设备的维护和更新。
4、主厨（Head Chef）
主厨是餐厅或酒店的首席厨师，负责制定菜单、监督厨房团队和确保食品质量，主厨需要具备卓越的烹饪技巧、创新能力和领导能力，以引领团队达到最高标准。
5、行政主厨（Executive Chef）
行政主厨是高级管理者，负责监督整个厨房运营，他们不仅需要具备主厨的技能，还要懂得如何管理团队、预算控制和市场营销，行政主厨通常在大型酒店或餐饮集团工作，负责整个餐厅或酒店的菜品开发和质量控制。
6、烹饪大师（Master Chef）
烹饪大师是厨师界的顶尖人物，他们在多个领域都有卓越的成就，烹饪大师通常在国际比赛中获奖，或者在知名餐厅担任主厨，他们的烹饪风格独特，深受食客喜爱。
除了上述常见的厨师证书级别外，还有一些特殊领域的厨师证书，如葡萄酒侍酒师（Wine Steward）、巧克力大师（Chocolateist）等，这些证书通常针对特定领域的专业技能，需要通过专门的培训和考核才能获得。
需要注意的是，各国和地区的厨师证书制度可能会有所不同，具体了解某个国家或地区的厨师证书级别时，请参考当地的官方指南或联系相关机构获取准确信息。
