中级厨师证是厨师职业资格认证中的一种，它代表了持有者在烹饪技能和专业知识方面的一定水平，持有中级厨师证的人通常具备一定的厨房操作能力和厨艺技巧，能够独立完成中等难度的菜品制作，以下是一些中级厨师证能做的事情：
1、独立完成工作：拥有中级厨师证的厨师可以独立负责餐厅、酒店或私人厨房的日常运作，包括菜单设计、食材采购、成本核算、厨房管理等。
2、高级职位晋升：在餐饮行业，中级厨师证是晋升到更高职位的重要凭证，如成为主厨、厨师长、餐饮经理或餐饮总监等。
3、教学与培训：中级厨师证持有者可以担任烹饪学校的教师或培训师，传授烹饪技艺，培养新一代的厨师人才。
4、自主创业：有了中级厨师证，厨师可以在没有加盟费的情况下，自己开一家小型餐馆或小吃店，或者在大型连锁餐饮企业中担任厨师长。
5、国际交流：持证厨师有机会参与国际烹饪交流活动，拓宽视野，学习国际先进的烹饪技术和管理经验。
6、自由职业：中级厨师证的持有者可以选择成为自由职业者，为各种餐饮场合提供专业烹饪服务，如婚礼宴会、庆典活动、会议宴请等。
7、在线直播/视频制作：利用自己的烹饪技能和经验，通过社交媒体平台如抖音、快手、微博等进行烹饪教学或美食展示，吸引粉丝并增加收入。
8、品牌合作：拥有中级厨师证的个人可以与食品品牌合作，参与产品开发、试吃评价等工作，提升个人品牌价值。
9、参与公益活动：有些厨师会利用自己的专业技能参与到公益性质的烹饪活动中，比如为弱势群体提供免费餐食，传递爱心。
10、研究与创新：有志于深入研究的厨师可以利用中级厨师证的便利条件，参与烹饪技术的研究与创新，推动行业进步。
中级厨师证不仅是一种职业技能证明，也是厨师职业发展道路上的重要里程碑，持有此证书的厨师在就业市场上具有竞争力，同时也能享受到更多的职业发展机会和更高的薪酬待遇。
