鞍山职教城厨师证的考取流程和地点，需要了解当地的职业技能鉴定机构或相关管理部门，通常由人力资源和社会保障部门下属的职业技能鉴定中心负责组织和管理职业技能等级考试（俗称“考工”）。
以下是一般考取厨师证的步骤，但请注意，具体信息可能会因地区和政策变化而有所不同，请以当地官方发布的信息为准：
1、查询信息：你需要通过互联网搜索或者询问当地人力资源和社会保障局、职业技术学校等相关部门，获取最新的鞍山市职业技能鉴定中心地址、联系方式以及厨师证的考试时间、费用等信息。
2、准备材料：根据要求，准备好个人身份证件、学历证明、健康体检报告等相关材料，有些地方可能还需要提供近期免冠照片。
3、报名：在规定的时间内，前往指定的职业技能鉴定中心进行现场报名，可能需要填写一些表格，并缴纳相应的报名费。
4、理论考试：理论考试通常包括理论知识测试和相关法律法规学习，你可能需要参加一个培训班或自学，然后通过书面考试来评估你对相关知识的掌握程度。
5、实操考核：实操考核是验证你实际烹饪技能的重要环节，这可能包括切菜、炒制、摆盘、烹饪方法选择等方面的实际操作。
6、综合评审：实操考核合格后，还需要参加综合评审，评审员会根据你的实操表现和其他考核项目（如服务态度、卫生习惯等）来评定你的最终成绩。
7、领取证书：通过所有考核后，你可以从职业技能鉴定中心领取厨师证，记得保留好证书，以便日后使用。
8、注意事项：在准备过程中，要确保自己符合报考条件，比如年龄、健康状况等，要密切关注当地人社局或鉴定中心的公告，以免错过考试时间或重要信息。
由于具体的考试流程和要求可能会有变动，因此建议你直接联系鞍山市职业技能鉴定中心或访问其官方网站以获取最新准确的信息，如果有任何疑问，也可以咨询当地的人力资源和社会保障部门。
