国际认可的厨师证是指那些得到国际烹饪协会、专业组织或官方认证机构认可并被广泛接受的厨师证书，这些证书通常要求申请者通过一系列的考核，包括理论知识和实践技能，以证明其具备高水平的烹饪能力，以下是一些常见的国际认可的厨师证：
1、美国厨师协会（american culinary arts association, aca）：
- 该协会提供多种级别的认证课程，从入门级到高级，旨在培养专业的厨师和餐饮服务人员。
- 证书包括初级、中级和高级认证，以及特定领域的专家认证，如甜点制作、烘焙等。
2、法国国家烹饪学院（école nationale des chefs français, enf）：
- 法国国家烹饪学院是法国最著名的烹饪学校之一，提供各种级别的课程，从基础厨艺到高级烹饪技术。
- 证书分为不同级别，包括文凭、高级文凭和大师级证书。
3、意大利烹饪学院（italian cooking school）：
- 意大利烹饪学院提供全面的烹饪课程，包括意大利传统菜肴和国际美食。
- 证书涵盖不同的烹饪领域，如面食制作、披萨制作等。
4、西班牙烹饪学院（spanish cooking school）：
- 西班牙烹饪学院专注于西班牙传统美食的教学，提供从基础到高级的烹饪课程。
- 证书设计用于展示学员的烹饪技能和知识。
5、德国联邦烹饪学校（bundesbahn für heftige küche und gastronomie）：
- 该学校提供多种级别的烹饪课程，包括理论学习和实践操作。
- 证书分为多个级别，适合不同水平的学员。
6、澳大利亚烹饪学院（australian cooking school）：
- 澳大利亚烹饪学院提供全面的烹饪课程，强调创新和实践。
- 证书涵盖不同的烹饪领域，如糕点制作、西餐料理等。
7、日本烹饪学院（japanese cooking school）：
- 日本烹饪学院专注于日本料理的教学，包括寿司、刺身、烧烤等。
- 证书设计用于展示学员的烹饪技能和知识。
8、加拿大烹饪学院（canadian culinary institute）：
- 加拿大烹饪学院提供广泛的烹饪课程，包括西餐、亚洲料理、甜品制作等。
- 证书分为多个级别，适合不同水平的学员。
9、英国皇家烹饪学院（royal college of chefs）：
- 英国皇家烹饪学院是英国最著名的烹饪学院之一，提供从初级到高级的课程。
- 证书设计用于展示学员的烹饪技能和知识。
10、中国烹饪协会（china culinary arts association, cca）：
- 中国烹饪协会是中国最大的烹饪教育组织，提供多种级别的烹饪课程。
- 证书涵盖中餐、西餐、甜品制作等领域。
这些国际认可的厨师证不仅证明了申请人的烹饪技能和知识水平，还有助于他们在职业生涯中建立信誉和提高就业竞争力，要获得这些证书，申请人通常需要完成一系列严格的课程，并通过考试来评估他们的知识和技能。
