新东方厨师证，即新东方烹饪学校颁发的厨师资格证书，是中国国内较为知名的烹饪教育机构之一，对于是否国家认可，需要从以下几个方面进行考虑：
1、官方认证：职业资格认证通常由国家相关部门进行认定和颁发证书，新东方厨师证是由新东方烹饪学校自行颁发的，其权威性主要取决于该机构在行业内的声誉、教学质量以及与政府机构的合作关系。
2、行业认可度：新东方作为中国著名的烹饪教育机构，其颁发的厨师证在业内具有一定的认可度，具体是否被广泛认可，还需要参考同行业内其他知名教育机构的认证情况。
3、就业前景：新东方厨师证虽然有一定的认可度，但是否能在就业市场上获得优势，还需要看个人的实际技能水平和工作经验，随着餐饮行业的发展，对厨师的专业能力和创新能力要求越来越高，除了证书之外，实际工作经验和技能水平也是影响就业的重要因素。
4、继续教育：如果希望在未来的职业发展中进一步提升自己的技能和知识，可以考虑参加相关的专业培训课程或考取更高级别的职业资格证书，可以考取中式烹饪高级技工证书、国际烹饪师证书等。
5、社会评价：可以通过网络搜索、咨询行业内的人士等方式，了解新东方厨师证的社会评价，正面评价较多的培训机构颁发的证书在社会认可度上会更高。
6、法律法规：中国的职业教育和职业技能鉴定有相关法律法规支持，新东方厨师证的颁发和认证过程必须符合国家的相关法规和标准。
新东方厨师证在行业内具有一定的认可度，但在就业市场上是否能获得优势，还需结合个人实际情况和其他因素综合考虑，建议在选择职业发展路径时，不仅要考虑证书的权威性，还要关注个人的实际能力和市场需求，制定合理的职业规划。
