好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的目标。随着我国国民经济的快速发展，自2003年以来，我国城乡居民的膳 食、营养状况有了明显，但与此同时，我国也面临着营养与营养结构失衡的双重挑战。、、冠心病等与膳食营养密切相关的 日益威胁人们的健康，因此，结合我国食物资源的具体情况，大力开展营养工作，引导我国居民参与及营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。卫生水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的目标。在美国及等发达，都通过立法形式确定了营养师的法定地位，一把来说营养师的社会地位及与类似。
现在，我国的膳食和正在发生转折，如果能够迅速建立一支的公共营养师队伍，指导居民的饮食和纠正由不良饮食习惯造成的健康问题，那将对国民健康水平起到良性促进作用。专家同时也指出，由于公共营养师的知识架构涉及基础营养学、社区营养学、营养学、食品营养学、配餐营养学、营养学、运动营养学、药膳营养学等，所以就业方向也就比较广泛，
营养师证认可吗？营养师证书是国 家认可的书，具有权威性和含金量。持有营养师证书的人员可以在范围内从事相关工作，从事营养师相关职业。
今后， 只有营养师才有资格推荐食品。同时，厨师要在公共营养师或营养配餐员的指导下完成对食谱的搭配、调理、等工序。另外，公共营养师也可自办健康 和做***顾问。目前，公共营养师和营养配餐员缺口在400万人以上。营养师的工作非常重要。他(她)们通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的健康，各种生，并通过向全社会普及营养知识，全民营养意识，以达到增强全民素质的目的。
营养师的报考流程一般分为六个步骤。首先，考生需要选择机构报考对应的公共营养师工种。其次，填写如联系、地址等。接下来，考生需要提交报考资料，并进行培训学习。在完成培训学习后，考生就可以参加公共营养师技能了，该包括理论和实践两部分。考生需要获取至少60分的成绩才能合格。颁发《营养师技能证书》，该证书将通过邮寄进行发放。
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在20世纪初的爱迪生认为未来的不再给病人，而是引导病人关注人类结构、饮食的以及的起因和预防。相信，未来的社会，每个人都是专家，都是营养师类型的人物，他们将不依靠健康保，而是依靠自己来选择的好惯，获取健康与。
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