食品安全师报考条件1、应当熟悉并正确执行相关法律法规及有关；2、具备食品安全工作实践，并在食品生产经营单位从事食品安全工作；3、应为食品生产经营单位全职职工，工作原则性强，无、违纪等不良记录；4、食品不得同时在两家或以上食品生产经营单位从事食品安全工作。
食品安全（food safety）指食品、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等中确保食品卫生及食用安全，隐患，防范食物中一个跨学科领域，所以食品安全很重要。 2013年12月23日至24日农村工作会议在北京举行，在会上发表重要讲话。会议强调，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对能力的重大考验。食品安全，是“管”出来的。
食品安全师怎么？食品安全师理论时间为 120 分钟，内容为食品安全法律法规、食品安全、食品安全、食品安全风险评估、食品控制、食品安全信息技术等方面的知识。
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据统计，食品加工企业有50多万家，按均每个企业配备3名食品安全师（员），预计需从业人员约150万人。同时加上商场、连锁超市、学校、幼儿园、机构、餐饮企业、食品生产、加工企业需求还有很大缺口，食品安全师（员）这一职业将成为较为热门紧俏的职业。 ()累计从事本职业或相关职业工作年(含)以上，()取得技工学校本或相关[](含尚未取得的在校应届生);或取得经评估论证，以中级技能为目标的中等及以上职业学校本或相关(含尚未取得的在校应届生)。
食品安全师证书有什么用处？、持证上岗。从事食品行业方面的工作是需要考取相应的证书的，持证上岗也能够该行业的人员做出规范，从而保证食品安全。第二、能力证明。获取食品安全师证书能够证明该人员在食品安全方面的能力和水平，从而获取更多的就业机会，对自己的岗位晋升以及薪资上调都有一定的帮助。
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食品安全师证书认可吗？食品安全师证书认可，统一由发证，统一联网查询，各地通用认可，是通用，终身有效的，无须年审。食品安全关系群众健康和生命安全，关系社会，是重大的民生问题。
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食品是人类赖以生存和发展的较基本的条件，食品的不安全，将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续，是人类发展的一个重要课题。长久以来，关于种种劣质食品的报道几乎成了我们隔三岔五就能在媒体上看到的一个主要话题。我国的食品供应体系主要是围绕解决食品供给量问题而建立起来的，对于生产原料、生产、加工、包装、贮存运输及销售等环节的安全，都存在严重的不适应性。
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