在未来的时期内，必定推行强制持证上岗制度，食品安全师(员)将成为食品行业急需聘用和的核心人才。食品安全师是伴随着《食品安全法》应运而生的，2006年开始试点，在北上广深推行良好，《食品安全法》中规定：从事食品生产经营的企业必须配备规定数量的食品安全人员，从事食品相关行业的经营者必须取得食品安全书。
要点:食品安全师证多少钱（怎样考）净化市场源头--重点应对每天需食用的粮食作物、蔬菜、水果、饮用水等严加控管，进行规范型、创新型种植、生产结构及生产保障体系。市场上的食品应由大型的、符合要求的、认可的种植户、集团，生产厂家的食品占绝大部分，对落后的、零星的、无保障的种植户、生产小厂适时淘汰，或成无人问津而自灭。净化市场源头是重点，这一步抓好了，购者放心。
食品安全师证有什么用？食品安全师证是食品安全工作的岗位资质证明，是干部岗位聘用、晋升中职称、聘任技术职务、职业能力考核、技术职称考评等的有效证明。
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据统计，食品加工企业有50多万家，按平均每个企业配备3名食品安全师（员），预计需从业人员约150万人。同时加上商场、连锁超市、学校、幼儿园、***机构、餐饮企业、食品生产、加工企业需求还有很大缺口，食品安全师（员）这一职业将成为***为热门紧俏的职业.适用人群食品、公共卫生及相关本科生及研究生，上述行业相关从业人员。
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的大米通常是白色、匀称的。饱满、光滑平整，很少破碎，没有杂虫、杂质，且有光泽，呈半状；度相对较差或不，呈现白色或淡的大米为劣质产品。劣质大米在颜色上很多差异，表面呈现出绿色、、黑色等，偶也会伴有结块或霉菌。在气味方面，大米具有浓郁的清香气味，陈谷新轧的米清香味相对比较清淡。而存放1年以上的米，只留有米糠味，香味消失。对于国民来说，为了确保食品安全，还必须了解食品的来源和渠道。国民有时会片面认为吃当地生产的食品就是安全的，陷入一种认知误区。
配备相应级别的专职食品安全师，、企、学校等分管食品安全的及食品安全人员；，、食品局负责食品安全的人员；、承包食堂的团餐企业食品安全人员，、应届生及学院大三在读学生；、中专（或同等），连续从事本 工作年以上基础知识、企业食品安全主体责任和要求、食品生产经营许可、食品进货查验、食品贮存、食品运输、食品召回、食品生产、食品销售食品安全、食用农产品销售、食品。食品批发市场开办者、食品零售市场开办者、网络食品交易第三平台提供者应当配备中级以上级别的食品安全，配备相应级别的专职食品安全
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