食品安全层出不穷，社会和要求企业设立专(兼)职食品安全人员的呼声愈来愈高。但同时，食品企业食品安全人员严重，能够对食品生产与流通全进行安全的大批化从业人员存在大量缺口。在未来的时期内，必定推行强制持证上岗制度，食品安全师(员)将成为食品行业急需聘用和的核心人才。具备下列条件之一者，可申报初级食品安全师培训考核：大专(含高职)院校医学、烹饪、生化或食品应届生;中专以上。从事相关工作两年以上。具备下列条件之一者，可申报中级食品安全师培训考核：具有大专以上且从事医学、烹饪、生化或食品工作两年以上;具有本科以上(或同等)且从事相关工作一年以上;取得“初级食品安全师证书”后从事相关工作一年以。
“食品安全师”作为食品生产、餐饮服务和食品流通等活动中从事食品安全风险控制和的人员，未来将会有巨大的市场需求。现制茶饮门店数量达55万家左右，从一线城市到三四线城市，都有大大小小的茶饮店，从业人员将近3百万。这两个刚刚有了规范名称的职业，究竟是干什么的呢？
食品安全师怎么？食品安全师理论时间为 120 分钟，内容为食品安全法律法规、食品安全、食品安全、食品安全风险评估、食品控制、食品安全信息技术等方面的知识。
食品安全师怎么考（新公告）
据统计，食品加工企业有50多万家，按均每个企业配备3名食品安全师（员），预计需从业人员约150万人。同时加上商场、连锁超市、学校、幼儿园、机构、餐饮企业、食品生产、加工企业需求还有很大缺口，食品安全师（员）这一职业将成为较为热门紧俏的职业。 ()累计从事本职业或相关职业工作年(含)以上，()取得技工学校本或相关[](含尚未取得的在校应届生);或取得经评估论证，以中级技能为目标的中等及以上职业学校本或相关(含尚未取得的在校应届生)。
食品安全师证书有什么用处？、持证上岗。从事食品行业方面的工作是需要考取相应的证书的，持证上岗也能够该行业的人员做出规范，从而保证食品安全。第二、能力证明。获取食品安全师证书能够证明该人员在食品安全方面的能力和水平，从而获取更多的就业机会，对自己的岗位晋升以及薪资上调都有一定的帮助。
食品安全师怎么考（新公告）
食品安全师证书认可吗？食品安全师证书认可，统一由发证，统一联网查询，各地通用认可，是通用，终身有效的，无须年审。食品安全关系群众健康和生命安全，关系社会，是重大的民生问题。
食品的安全性关系到越来越多的人，任何一点事故带来的灾难都会形成相当大的影响面。“食品安全师（员）”是充实在食品链条当中每一段的安全卫士，他的主要职责是从农田到餐桌全的为消费者把关。他们的工作直接关系到百姓的生活，关系到企业的经济效益和企业的声誉和诚信。食品企业拥有的食品安全师（员）可以保证产品合格上市，树立企业品牌形象，美誉度和知名度，老百姓也可以根据食品安全师（员）的推荐来选择安全食品了！
在很早就有一句古话：民以食为天，食以安为先。粮食是我们人类赖以生存和发展的较基本、较重要的条件。所以，我们自古以来就非常注重农业的发展，是一个以自然经济为主体大国。虽然在现代，我们的经济发展速度已经跃居，但是不可否认的是我们依旧是一个农业大国。因为到2012年2月时,农村人口仍有6.5亿。但是，人们注重了粮食等一些食品的生产却忽视了食品安全的重要性。
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