中医药膳师证是从事中医饮食疗法、药膳食疗等相关工作的专业资格证书，持有此证书的人员可以从事以下工作：
1、中医医院、诊所、门诊部等医疗机构的中医食疗科、营养科、康复科等相关科室的工作；
2、中医保健机构、养生馆、养老院、康复中心等机构的中医食疗、药膳服务；
3、食品生产企业、保健品公司、药品企业等涉及中药食品、保健品的研发、生产、销售等工作；
4、餐饮企业、酒店、宾馆、餐厅等提供中医食疗、药膳服务的餐饮部门；
5、社区卫生服务中心、乡镇卫生院等基层医疗卫生机构，为居民提供中医食疗、药膳服务；
6、教育机构、培训机构，如中医院校、职业学校等，从事中医食疗、药膳教学和培训工作；
7、企事业单位、社会团体等，提供中医食疗、药膳咨询服务。
持有中医药膳师证的人员在从事上述工作时，应遵循以下原则：
1、遵守国家法律法规，确保所提供的中医药膳服务合法合规；
2、具备一定的中医基础理论知识和实践技能，能够根据患者的具体病情和体质，制定合适的中医食疗方案；
3、注重食品安全，确保所使用的中药材、食材等符合国家标准，不使用有毒有害物质；
4、注重营养均衡，根据患者的具体情况，合理安排膳食结构，保证患者获得充足的营养；
5、注重医患沟通，了解患者的心理需求，提高治疗效果，增强患者的满意度；
6、不断学习和更新知识，关注行业动态，提高自己的专业水平和服务质量。
持有中医药膳师证的人员可以在多个领域发挥自己的专业优势，为人们提供安全、有效、科学的中医食疗、药膳服务，随着人们对健康生活方式的追求，中医药膳师这一职业也将迎来更广阔的发展空间。
