营养师资格证全称为注册营养师资格证书，注册营养师是指通过专业培训和考核，获得了国家承认的专业知识和技能，能够从事营养指导、食品营养评价、营养咨询等工作的专业人士。
注册营养师资格证书的获取需要经过以下几个步骤：
1、报名参加培训课程：需要参加由国家或地方卫生健康行政部门认可的培训机构举办的营养学相关课程，学习营养学的基础知识、专业技能和实践操作等内容。
2、通过考试：完成培训课程后，需要参加全国统一的注册营养师资格考试，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，主要测试考生对营养学知识的掌握程度和实际操作能力。
3、获得证书：通过考试后，可以申请领取注册营养师资格证书，在领取证书之前，需要满足一定的工作经验要求，一般为2年以上的相关工作经验。
4、持续教育：取得注册营养师资格证书后，需要定期参加继续教育，以保持专业知识的更新和提高实际操作能力。
注册营养师资格证书的有效期为5年，期间需要每年参加继续教育，并通过年度考核，如果连续两年未参加继续教育或年度考核不合格，将失去注册营养师资格。
注册营养师资格证书的主要用途包括：
1、从事营养指导工作：注册营养师可以在医院、学校、社区等机构从事营养指导工作，帮助人们制定合理的饮食计划，预防和治疗疾病。
2、食品营养评价：注册营养师可以对食品进行营养成分分析，评估其营养价值，为消费者提供健康食品建议。
3、营养咨询：注册营养师可以为个人或企业提供个性化的营养咨询服务，帮助他们解决与营养相关的问题。
4、公共卫生宣传：注册营养师可以在政府、企事业单位等部门从事公共卫生宣传工作，普及营养知识，提高公众的健康意识。
5、学术研究：注册营养师可以参与营养学领域的研究工作，发表学术论文，推动营养学的发展。
注册营养师资格证书是从事营养相关工作的重要资质证明，对于提升个人的专业技能和职业发展具有重要意义。
