中式烹调师证在杭州的使用情况，主要取决于你从事的餐饮工作类型和所在地区的规定，以下是一些可能的情况：
1、杭州市内餐饮业：如果你在杭州市内的餐厅、酒店、餐馆或其他类型的餐饮场所工作，持有中式烹调师证书可能会为你带来更多的职业机会，因为很多顾客和管理者对有专业资格证书的厨师更有信心，认为他们的烹饪技能更专业、更有保障。
2、非杭州市内餐饮业：如果你不在杭州市内工作，那么中式烹调师证在其他地方可能不会受到认可，不过，许多大型连锁餐饮集团或国际餐饮品牌可能会要求员工持有相关证书，以证明他们的烹饪水平。
3、政府机构与公共食堂：在某些情况下，政府机关或公共食堂可能会要求工作人员拥有特定的职业资格证书，某些政府部门可能会要求公务员具备一定的烹饪技能，以确保食品安全和服务质量。
4、私人企业：在一些私人企业或家庭式餐厅，雇主可能会根据员工的个人能力来选择员工，虽然这不完全依赖于证书，但拥有证书的员工可能会被视为更有潜力和经验。
5、在线平台与自由职业：如果你通过网络平台提供餐饮服务，那么中式烹调师证可能对你来说并不重要，如果你打算开设自己的餐厅或参与餐饮业的创业活动，那么获得这个证书将有助于你在市场中建立专业形象，吸引更多的客户。
6、教育与培训机构：如果你是一名教师或培训师，那么你可能需要一个证书来证明你的专业知识和资格，在这种情况下，中式烹调师证可能会被接受。
中式烹调师证在杭州的使用情况取决于你的具体工作环境和需求，如果你计划在杭州从事餐饮行业，那么获得这个证书可能会对你的职业生涯有所帮助，如果你在其他领域工作，那么这个证书可能不会对你的职业发展产生太大影响。
