调酒师证书是否取消，这个问题的答案取决于你所在国家或地区的规定和政策，在某些国家和地区，如美国，调酒师证书（bartender certification）是合法的，并且通常需要通过专业考试来获得，在一些其他国家和地区，如中国，调酒师证书可能已经不再被认可。
如果你想知道当前的情况，建议你直接联系当地的酒吧协会、调酒师协会或相关政府部门，以获取最准确和最新的信息，这些机构通常会提供关于调酒师证书的最新动态和政策，你也可以查看相关的新闻报道或政府公告，以了解是否有新的政策出台。
在撰写一篇关于这个问题的文章时，你可以从以下几个方面入手：
1、引言：简要介绍调酒师证书的重要性以及它在调酒行业中的作用。
2、当前政策：描述你所在国家或地区的相关政策，包括调酒师证书的有效性、是否需要重新培训或更新证书等。
3、历史背景：回顾调酒师证书的历史演变，包括其起源、发展过程以及在不同时期的变化。
4、现状分析：分析当前调酒师证书的现状，包括认证机构的权威性、考试内容和难度、证书的认可度等。
5、影响因素：探讨影响调酒师证书取消或维持的因素，如市场需求、技术进步、法规变化等。
6、未来展望：预测调酒师证书的未来趋势，包括可能的改革方向、新的认证标准等。
7、总结文章的主要观点，强调调酒师证书的重要性以及其在行业发展中的作用。
8、参考文献：列出你在文章中引用的所有资料来源，以增强文章的可信度。
9、附录：如果有必要，可以附上一些相关的图表、统计数据或案例研究，以便读者更好地理解问题。
仅供参考，实际写作时需要根据具体情况进行调整。
