1、学习培训：你需要参加由专业机构或教育机构提供的公共营养师相关培训课程，这些课程通常为期一到三个月，内容涵盖公共营养学、食品卫生学、人体营养学、健康评估和饮食指导等多个领域。
2、考试：完成培训后，你需要通过官方组织的公共营养师资格考试，考试形式通常为笔试，题目涉及理论知识和应用技能，考试内容根据不同国家和地区的法规和标准有所不同。
3、获得证书：通过考试后，你将获得官方认证的公共营养师资格证书，这个证书通常需要经过一段时间的公示期，以确保其真实性和有效性。
4、实践经验：在获得证书之前，你可能还需要积累一定的实践经验，这可能包括在医疗机构、学校、社区服务中心等地方工作，或者参与公共营养项目和研究。
5、继续教育：为了保持公共营养师资格的有效性，你需要定期参加继续教育课程，更新自己的知识和技能。
至于拿证的时间，这取决于多种因素：
- 培训课程的长度：不同的培训机构或教育机构提供的培训时间不同，从几周到几个月不等。
- 考试准备时间：你需要花多少时间来准备考试，这将直接影响你通过考试的可能性。
- 实践机会：如果你有机会在医院、学校或其他机构实习或工作，这将有助于你更快地获得证书。
- 个人努力和学习能力：每个考生的学习速度和理解能力都不同，因此拿到证书所需的时间也会有所不同。
如果你能够顺利通过培训课程并成功通过考试，大约需要6个月到1年的时间来获得公共营养师证书，这个时间线可能会因个人情况而有所不同，如果你在某个特定的地区工作或实习的机会较少，或者你的学习能力较慢，那么你可能需要更长的时间来准备和通过考试。
公共营养师证书的获取是一个系统的过程，需要时间和努力，如果你对成为公共营养师感兴趣，建议你提前规划好学习路径，积极准备考试，并利用一切可能的机会积累实践经验，也要关注所在地区的具体要求和流程，以便顺利通过考试并获得证书。
