公共营养师证可以自学。
公共营养师证是针对从事公共营养工作的专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，这个证书的考试内容涵盖了公共营养学、食品卫生与安全、营养评估与咨询等多个方面，对于想要考取公共营养师证的人来说，自学是一个可行的选择。
自学公共营养师证需要明确学习目标和计划，在开始自学之前，要清楚自己想要达到的目标是什么，比如是为了提高自己的专业技能，还是为了获得一个职业资格认证，根据自己的目标制定一个详细的学习计划，包括每天的学习时间、学习的具体内容等。
选择合适的学习资源，自学公共营养师证需要大量的专业知识和实践技能，因此需要找到合适的学习资源，可以通过购买专业书籍、参加线上课程等方式来获取这些资源，还可以参考相关的教材和参考资料，以便更好地理解和掌握相关知识点。
第三，注重实践操作能力的培养，虽然自学公共营养师证主要侧重于理论知识的学习，但实际操作能力同样重要，在学习过程中，要多做一些相关的实验操作和模拟训练，以提高自己的实践操作能力。
第四，保持良好的学习态度和习惯，自学公共营养师证需要付出大量的时间和精力，因此需要保持积极的态度和良好的学习习惯，要合理安排学习时间，避免拖延和浪费时间，要保持专注和耐心，不断克服学习过程中遇到的困难和挑战。
要关注行业动态和政策变化，公共营养师证的考试内容和要求可能会随着行业的发展而发生变化，因此需要时刻关注行业动态和政策变化，以便及时调整自己的学习方向和方法。
自学公共营养师证需要明确学习目标和计划、选择合适的学习资源、注重实践操作能力的培养、保持良好的学习态度和习惯以及关注行业动态和政策变化，只要坚持不懈地努力学习，就一定能够成功取得公共营养师证。
