调酒师证级别划分是针对调酒行业的专业资格认证，通常由国家或地区相关部门设立，旨在对调酒师的技能水平和专业知识进行评定和认证，不同国家和地区的调酒师等级制度可能有所不同，但大多数都遵循一定的标准来划分等级。
调酒师职业资格分为初级、中级和高级三个级别，以下是中国调酒师等级划分的标准：
1、初级（国家职业资格五级）
- 具备基本的调酒知识和技能，能够独立完成一些简单的调酒任务。
- 熟悉常用的调酒材料和工具，能够正确使用。
- 掌握基本的调酒操作流程，如摇壶、过滤、装瓶等。
- 能够完成一些简单的鸡尾酒调制，如经典鸡尾酒。
2、中级（国家职业资格四级）
- 具备较强的调酒知识和技能，能够独立完成较为复杂的调酒任务。
- 熟练掌握常用调酒材料和工具，能够熟练运用。
- 了解调酒的历史、文化背景，能够根据不同的场合选择合适的鸡尾酒。
- 能够独立设计并调制一些具有特色的鸡尾酒。
3、高级（国家职业资格三级）
- 具备深厚的调酒知识和技能，能够独立完成各种复杂和高难度的调酒任务。
- 熟练掌握各类调酒材料和工具，能够灵活运用。
- 了解国际调酒潮流和趋势，能够根据市场需求进行创新。
- 能够独立设计和调制具有创新性和艺术性的鸡尾酒。
4、技师（国家职业资格二级）
- 具备丰富的调酒知识和技能，能够独立完成各种高难度的调酒任务。
- 熟练掌握各类调酒材料和工具，能够熟练运用。
- 了解调酒的制作工艺，能够独立解决调酒过程中的问题。
- 能够独立设计和调制具有创新性和艺术性的鸡尾酒，并能为客人提供个性化服务。
5、高级技师（国家职业资格一级）
- 具备极高的调酒知识和技能，能够独立完成各种高难度的调酒任务，并具有丰富的实践经验。
- 熟练掌握各类调酒材料和工具，能够熟练运用。
- 了解调酒的制作工艺和历史，能够独立解决调酒过程中的问题。
- 能够独立设计和调制具有创新性和艺术性的鸡尾酒，并能为客人提供个性化服务。
是中国调酒师等级划分的标准，不同国家和地区的等级划分可能会有所不同，在实际工作中，调酒师还需要通过不断学习和实践，提升自己的专业技能和服务水平。
