公共营养师是一种职业资格认证，它是由国家人力资源和社会保障部颁发的，公共营养师证书的考试内容主要包括营养学基础知识、膳食调查与评价、营养评估、营养干预、营养咨询等。
公共营养师证书分为初级、中级和高级三个级别，初级公共营养师证书需要通过理论知识考试和专业技能考核两个环节，理论知识考试包括营养学基础知识和膳食调查与评价两个部分，专业技能考核包括营养评估、营养干预和营养咨询三个部分。
中级公共营养师证书需要通过理论知识考试和专业技能考核两个环节，理论知识考试包括营养学基础知识、膳食调查与评价、营养评估、营养干预和营养咨询五个部分，专业技能考核包括营养评估、营养干预和营养咨询三个部分。
高级公共营养师证书需要通过理论知识考试和专业技能考核两个环节，理论知识考试包括营养学基础知识、膳食调查与评价、营养评估、营养干预和营养咨询五个部分，专业技能考核包括营养评估、营养干预和营养咨询三个部分。
获得公共营养师证书后，可以从事以下工作：
1、在医疗机构、社区卫生服务中心、学校、幼儿园等单位从事营养咨询、营养评估、营养干预等工作。
2、在食品生产企业、餐饮业、酒店业等单位从事营养管理、食品安全管理等工作。
3、在政府部门、企事业单位等单位从事营养政策研究、营养宣传教育等工作。
4、在媒体、广告公司等单位从事营养产品策划、推广等工作。
5、在高等院校、科研机构等单位从事营养科学研究、教学工作。
6、在个人创业领域从事营养健康咨询、营养产品研发等工作。
公共营养师证书是从事相关工作的重要资质证明，对于提高个人的职业技能和社会地位具有重要意义，随着人们健康意识的提高，公共营养师的需求也在不断增加，因此考取公共营养师证书也具有很高的经济价值。
