营养师资格证考试是专业领域内的认证，要求考生掌握广泛的营养学知识和实践技能，为了帮助考生顺利通过考试，以下是一些推荐的书籍：
1、《营养与食品卫生学》：《营养与食品卫生学》（第八版）由孙长颢主编，人民卫生出版社于2017年出版，这本书作为国家卫生和计划生育委员会的十三五规划教材，不仅适合预防医学类专业教学使用，也是注册类营养师考试的重点学习用书，书中详细介绍了营养学的基本原理、食品卫生的基本知识以及相关的公共卫生政策，对于理解营养与健康的关系至关重要。
2、《中国居民膳食指南 （2022）》：《中国居民膳食指南 （2022）》为入门读本，通俗易懂且实用方便，适合初学者快速了解并掌握基本营养知识。
3、《中国营养师》培训教材系列：虽然版本较旧（2005年以后未更新），但基础内容较为丰富细致，值得一看。
4、《公共营养师》培训教材系列：最新版本的四级、三级、二级、一级培训教材内容丰富，适合系统学习和考证。
5、《营养与食品卫生学》第8版：这是一本公共卫生和预防医学教材，涉及到较多医学知识，专业词汇多，阅读相对困难。
6、《中国营养科学全书》：这本书很全面，相当于营养界大百科全书，适合专业人员深入学习。
7、《运动膳食与营养》《健身营养全书》：这两本书分别针对运动人群和大众健身人群，提供专业的运动营养和健身营养知识。
在准备营养师资格证考试时，除了阅读以上推荐书籍外，还应该注意以下几点：
理论与实践相结合：除了学习理论知识外，还应关注实际案例分析和实际操作技能的培养。
持续更新知识：营养学是一个不断发展的领域，应定期查阅最新的研究文献和资料。
模拟考试练习：通过模拟考试来检验自己的学习效果，找出薄弱环节进行针对性复习。
准备营养师资格证考试需要广泛而深入地学习相关书籍和资料，同时结合实践经验和持续更新的知识体系，通过系统的学习和大量的实践练习，相信每位考生都能够顺利通过考试，成为一名合格的营养师。
