营养师证是由人力资源和社会保障部门（原劳动和社会保障部）颁发的。
根据《中华人民共和国职业资格证书管理办法》规定，国家实行职业资格证书制度，对从事特定职业的人员进行职业技能鉴定和等级认定，对于营养师这一职业，人力资源和社会保障部门负责颁发相关的职业资格证书。
营养师的职业资格分为初级、中级和高级三个等级，申请人需要通过相应的职业技能鉴定考试，考试内容包括理论知识和实践操作两部分，只有通过考试并取得合格成绩的申请人，才能获得由人力资源和社会保障部门颁发的营养师职业资格证书。
营养师职业资格证书还具有一定的法律效力，持有该证书的人员在就业、晋升等方面将享有一定的优惠待遇，该证书也有助于提高个人的职业素质和竞争力，为职业生涯的发展奠定基础。
营养师证由人力资源和社会保障部门颁发，是从事该职业人员必备的资质证明，持有该证书的人员将享有一定的权益和优势，有助于提高个人的职业素质和竞争力。
