厨师证分菜系吗？这是一个涉及到职业认证、技能分类以及行业规范的问题，在回答这个问题之前，我们首先需要了解厨师证的概念以及它所包含的内容。
厨师证是厨师职业资格的证明，它通常由国家或地区的专业机构颁发，这些证书不仅证明了持有者具备一定的烹饪技能和知识，还表明他们通过了相关的考核和培训，厨师证的颁发机构可能是当地的人力资源和社会保障部门、食品监督管理局或者其他相关政府部门。
关于厨师证是否分菜系，这取决于具体的国家和地区以及当地的法律法规，在某些情况下，厨师证可能会根据不同的菜系进行分类，以便更好地管理厨师队伍和确保食品安全，中国就有一个全国性的厨师职业资格认证体系，其中包括中式烹调、西式烹调等多个类别，这些类别旨在满足不同菜系的需求，并确保厨师具备相应的技能和知识。
在其他国家和地区，厨师证可能并不分菜系，在这些地方，厨师证可能只涵盖烹饪的基本技能和知识，而不涉及特定的菜系，在这种情况下，厨师可以根据自己的兴趣和专长选择适合自己的工作领域。
厨师证的颁发和管理也可能受到当地法律法规的影响，在一些地区，厨师证的颁发和管理可能受到严格的监管，以确保食品安全和质量，这些法规可能要求厨师在获得厨师证之前完成一定的培训课程，或者要求他们在工作过程中遵守一定的操作规程和卫生标准。
厨师证是否分菜系取决于具体的国家和地区以及当地的法律法规，在某些情况下，厨师证可能会根据不同的菜系进行分类，以便更好地管理厨师队伍和确保食品安全，在其他情况下，厨师证可能并不分菜系，而是涵盖烹饪的基本技能和知识。
