营养师资格证过渡期是指从获得初级营养师资格证书到正式获得中级或高级营养师资格证书的一段时间，这段时间通常为一到两年，具体时间可能因地区和机构而异，在过渡期内，营养师需要通过一系列的培训、考核和实践经验积累，以顺利过渡到更高级别的营养师资格。
在过渡期内，营养师需要完成以下任务：
1、学习新知识：在过渡期内，营养师需要不断学习新的营养学知识和理论，以便更好地理解营养学的前沿动态和发展趋势，这包括了解最新的营养研究成果、掌握营养学的基本概念和方法，以及熟悉不同人群的营养需求和膳食指南。
2、参加培训课程：为了顺利过渡到更高级别的营养师资格，营养师需要参加由专业机构或认证机构组织的培训课程，这些课程通常包括营养学基础、临床营养、特殊人群营养、营养评估等方面的知识，旨在帮助营养师提高专业技能和综合素质。
3、实践操作能力：在过渡期内，营养师需要通过实际操作来巩固所学知识，提高自己的实践能力，这包括参与实习、志愿服务、社区营养咨询等活动，以便在实际工作中运用所学知识解决实际问题，营养师还需要关注国内外营养领域的最新进展，及时调整自己的工作方向和策略。
4、考核与认证：在过渡期内，营养师需要通过一系列考核和认证程序，以证明其具备从事营养相关工作的能力和水平，这包括参加专业机构的考试、提交论文或报告、参加面试等环节，只有顺利通过这些考核和认证程序，营养师才能正式获得中级或高级营养师资格证书。
5、积累工作经验：在过渡期内，营养师需要不断积累工作经验，以便在正式获得更高级别资格后更好地开展工作，这包括参与各种营养相关的项目、担任项目负责人、担任学术委员等职务，以及与其他专业人士合作交流，通过积累丰富的工作经验，营养师可以不断提高自己的专业素养和综合能力。
营养师资格证过渡期是一个非常重要的阶段，要求营养师在学习新知识、参加培训课程、实践操作能力、考核与认证以及积累工作经验等方面付出努力，只有在过渡期内顺利完成这些任务，营养师才能顺利过渡到更高级别的营养师资格，从而更好地服务于社会和人民健康。
