公共营养师证是从事健康饮食、营养规划和食品卫生管理等方面工作的重要资格证明，持有此证书的专业人士能够为个人、家庭、社区或企业提供专业的营养咨询、制定个性化的饮食计划、进行营养教育和宣传，以及在食品安全监管、食品卫生管理等领域发挥作用，以下是公共营养师能做的事情：
一、营养评估与咨询
1、个人营养状况评估：对个体或团体的饮食习惯、生活方式、健康状况等进行全面评估，确定其营养需求和潜在问题。
2、制定个人化营养计划：根据评估结果，设计符合特定需求的膳食方案，包括食物选择、摄入量和营养平衡。
3、教育与指导：向公众普及营养知识，提升公众的健康意识，教授正确的饮食方法和健康饮食习惯。
二、营养教育和培训
1、学校营养教育：在学校中担任营养教师，为学生提供营养知识教育，帮助学生建立良好的饮食习惯。
2、企业员工培训：为企业员工提供营养知识和技能培训，增强员工的健康意识和自我管理能力。
3、社区健康推广活动：组织社区健康讲座、营养烹饪课程等活动，提高居民的营养知识和生活质量。
三、食品卫生与安全
1、食品安全检查：参与食品生产、加工、储存和销售等环节的食品安全检查，确保食品符合卫生标准。
2、食品标签审核：审核食品标签信息，确保消费者能够获取准确、全面的产品信息。
3、食品安全政策建议：为政府机构提供关于食品生产和流通的改进建议，促进食品安全标准的提升。
四、公共卫生项目
1、健康干预项目：参与制定和执行针对特定人群（如儿童、老年人、慢性病患者）的营养干预项目。
2、流行病学研究：利用营养数据进行流行病学研究，分析营养与疾病之间的关系，为政策制定提供科学依据。
3、公共卫生宣教：通过媒体、研讨会等方式，普及营养知识，提高公众对常见营养问题的认识。
五、营养产品开发与营销
1、营养补充品开发：参与营养补充品的研发，确保产品的安全性和有效性。
2、营养品牌营销：协助营养品牌进行市场调研，制定营销策略，扩大品牌影响力。
3、产品认证与推广：为营养产品申请相关认证，如有机认证、无添加认证等，提升产品的市场竞争力。
公共营养师证持有者可以在多个领域发挥作用，不仅能够为个人提供专业的营养服务，还能为社会的健康事业做出重要贡献，随着人们对健康的重视程度不断提高，公共营养师这一职业的社会需求将持续增长。
