国内厨师证的考取难度因地区和具体考试要求而异，但总体上可以概括为以下几点：
1、报名条件：不同地区的报考条件可能有所不同，考生需要满足一定的学历、年龄等基本条件，并具备一定的烹饪技能，某些地方可能需要考生具有大专及以上学历，或者在餐饮行业工作一定年限。
2、考试内容：厨师证考试通常包括理论知识和实践操作两部分，理论部分主要考察烹饪基础、食品安全、营养学等方面的知识；实践操作部分则要求考生展示自己的烹饪技能和创新能力，考生需要系统地学习和掌握相关知识。
3、考试形式：厨师证考试形式多样，有的地方采用笔试和实操相结合的方式，有的地方则只进行实操考试，部分地区还可能组织模拟考试或面试环节，以评估考生的综合能力。
4、培训资源：由于厨师证考试具有一定的专业性和技术性，考生需要通过专业的培训机构或自学来准备考试，国内有很多培训机构提供厨师证培训课程，这些课程通常包括理论知识讲解、实践操作指导以及模拟考试等环节，考生可以根据自己的实际情况选择合适的培训机构。
5、考试难度：厨师证考试的难度因地区和个人准备情况而异，考试内容较为全面，涵盖了烹饪技术、食材知识、营养搭配等多个方面，考生需要投入大量的时间和精力来学习和准备，才能顺利通过考试。
6、竞争压力：随着餐饮行业的快速发展，越来越多的人对烹饪行业产生了兴趣，导致厨师证考试的竞争压力逐渐增大，考生需要具备较强的学习能力、实践经验和心理素质，才能在众多竞争者中脱颖而出。
国内考厨师证存在一定的难度，但只要考生认真准备、努力学习，并选择适合自己的培训机构，就有可能顺利通过考试并取得相应的证书，随着社会对餐饮人才的需求不断增加，拥有厨师证将有助于提高个人职业竞争力，为未来的职业生涯打下坚实的基础。
