在南京，如果你想要考取厨师证，以下是一些建议的地点和机构，以下信息可能会随着时间和政策的变化而变化，因此建议你直接联系相关机构或查询最新的官方信息。
1、南京市人力资源和社会保障局（hrbj） - 这是最官方的途径，由他们颁发的证书在全国范围内都是被认可的，你可以访问他们的官方网站或者去他们的办公地点询问具体的报名流程和要求。
2、中国国家职业资格网 - 这是一个全国性的职业资格认证平台，你可以通过这个网站查找相关的厨师证考试信息，并了解如何报名参加考试。
3、南京新东方烹饪学校 - 作为专业的烹饪教育机构，新东方烹饪学校提供各种烹饪课程和职业资格认证服务，你可以咨询他们是否有提供厨师证考试的培训课程。
4、南京市职业技能鉴定中心 - 这个中心也负责组织和管理职业技能鉴定工作，包括厨师证的考试和认证，你可以前往他们的办公地点进行咨询。
5、南京市各区人力资源和社会保障局 - 除了上述几个主要机构外，你还可以在南京市的各个区人力资源和社会保障局咨询相关信息。
6、在线资源 - 现在有很多在线平台和论坛提供厨师证考试的信息和资源。“中国烹饪协会”网站就提供了很多关于厨师证考试的资料。
7、社区服务中心 - 在一些社区服务中心或者居民委员会也可以找到关于厨师证考试的信息，有些地方可能还会提供免费的咨询服务。
8、餐饮企业 - 如果你已经在一家餐厅工作，可以直接向该企业的人力资源部门咨询有关厨师证的问题，他们通常会有内部的规定和流程，可以帮助你顺利通过考试。
9、网络论坛和社交媒体 - 在知乎、豆瓣等网络论坛上，你可以找到许多已经取得厨师证的人分享他们的经验和建议，微博、微信等社交媒体平台上也可能有人分享相关信息。
10、咨询专业培训机构 - 有些专业的烹饪培训机构会提供厨师证的培训服务，你可以咨询这些机构是否提供考试培训以及相关的费用。
在准备厨师证考试时，你需要满足以下几个基本条件：
- 年龄通常需要在18岁以上；
- 需要具备一定的文化水平，通常是高中或以上的学历；
- 身体健康状况良好，能够适应厨师工作的身体要求；
- 遵守职业道德，无不良记录。
由于厨师证的具体要求可能会根据地区和时间有所变化，所以最好的做法是直接联系当地的人力资源和社会保障局或相关的职业技能鉴定中心获取最新和最准确的信息，你也可以咨询已经取得厨师证的人士，了解他们的考试经验，这有助于你更好地准备考试。
