在福州，想要考取厨师证，可以选择的培训机构和考试地点有很多，以下是一些推荐的选择：
1、福州职业技术学院：
- 地址：福建省福州市晋安区鼓山镇横屿路6号
- 特色：提供专业的烹饪课程，师资力量雄厚，实践教学为主，有助于学员快速掌握厨艺技能。
2、福州市第一技工学校：
- 地址：福建省福州市鼓楼区八一七中路378号
- 特色：历史悠久，是一所综合性技工学校，开设有多个专业，包括烹饪专业，适合希望系统学习厨艺的学生。
3、福州技师学院：
- 地址：福建省福州市仓山区湖边一号路99号
- 特色：以培养高技能人才为目标，拥有先进的教学设施，注重理论与实践相结合。
4、福建商业职业技术学院：
- 地址：福建省福州市晋安区新店镇学府路30号
- 特色：提供多样化的职业培训课程，包括烹饪专业，注重学生综合素质的培养。
5、福州市职业技术学校：
- 地址：福建省福州市鼓楼区五四路1号
- 特色：提供多种技能培训，包括烹饪专业，注重实际操作能力的培养。
6、福州市饮食服务培训学校：
- 地址：福建省福州市台江区八一七中路172号
- 特色：专注于餐饮行业的技能培训，提供短期培训班，适合需要快速提升厨艺技能的学员。
7、福州市烹饪学校：
- 地址：福建省福州市鼓楼区东街108号
- 特色：提供正规的烹饪培训课程，注重培养学生的创新能力和实际操作能力。
在选择培训机构时，可以考虑以下因素：
1、教学质量：了解培训机构的教学理念、师资力量和教学方法。
2、课程设置：查看课程内容是否全面，是否符合你的学习需求。
3、实践机会：选择提供充足实践机会的学校，以便更好地掌握厨艺技能。
4、证书含金量：了解获得的厨师证书在行业内的认可度和含金量。
5、地理位置：考虑到交通便利性，选择一个便于你上课和实习的地方。
6、费用问题：比较不同培训机构的费用，选择性价比高的服务。
建议你根据自己的实际情况和需求，实地考察几家培训机构，与教师和在校学生交流，以便做出最适合自己的选择，可以咨询当地人力资源和社会保障局或相关行业协会，了解最新的厨师证考试信息和要求。
