在沈阳想要快速办理厨师证，你可以考虑以下几个途径：
1、职业培训学校：很多职业技术学校或烹饪学院会提供短期培训课程，这些课程旨在帮助学员获得国家认可的厨师证书，通常这类课程会包含理论学习、实操练习和考核，完成后可以迅速获得证书。
2、专业培训机构：一些专业的烹饪培训机构也提供厨师证的培训服务，这些机构通常会有比较系统的培训流程，包括理论学习和实操演练，通过考核后即可获得证书。
3、在线课程平台：随着互联网技术的发展，一些在线课程平台也开始提供厨师证相关的培训课程，这些课程往往更加灵活，可以根据自己的时间安排进行学习，但需要自行准备教材和考试材料。
4、直接联系认证机构：如果你所在的城市或地区有指定的认证机构，可以直接去那里咨询并报名参加培训课程，有些地方可能提供现场报名或者远程视频报名的方式。
5、社区服务中心或就业指导中心：一些地方政府或社区服务中心也会提供职业技能培训服务，其中包括厨师证的考取，这些服务通常比较便捷，适合那些没有时间和条件自己准备考试的人。
选择哪种方式取决于你的个人情况，比如你的学习时间、经济条件以及你对教学质量的要求等，以下是一些具体的建议：
- 如果你希望尽快拿到证书，并且不介意投入一定的时间和金钱，那么选择职业培训学校或专业培训机构会是一个不错的选择，因为这些机构通常能够提供更系统、专业的培训。
- 如果你是初学者，希望从基础开始学习，那么可以选择在线课程平台，因为这种方式更加灵活，可以根据自己的进度来安排学习。
- 如果你的时间非常紧张，或者没有固定的学习环境，可以考虑社区服务中心或就业指导中心的培训服务，因为这些服务通常是免费的或者收费较低，而且可以提供面对面的咨询服务。
无论你选择哪种方式，都需要注意以下几点以确保顺利通过考试：
- 提前了解考试内容和要求，做好充分的准备。
- 参加正规的培训课程，跟随老师的指导进行学习。
- 购买或借阅官方推荐的教材和辅导资料。
- 定期复习所学知识，确保理解透彻。
- 实践操作是获取高分的关键，尽量多参与实操练习。
- 考试前保持良好的心态，避免临时抱佛脚。
由于政策和程序可能会有所变动，请务必关注最新的官方信息，以便及时了解如何办理厨师证的最新流程和要求。
