要获取中专厨师证书，并考取学历证书，你需要了解相关的教育政策和程序，中等专业学校（即中专）毕业生通常可以通过以下步骤来提升自己的学历：
1、了解相关政策：你需要查阅当地教育局或人力资源和社会保障局发布的相关政策文件，了解中专毕业生升学的途径和条件。
2、参加成人高考/自学考试：如果你所在的地区允许中专生通过成人高考或自学考试的方式升入大专或本科学习。
3、报考大专/本科课程：根据你选择的升学方式，报名参加相应的入学考试，这些考试通常包括语文、数学、英语等基础科目，以及可能的专业科目。
4、准备考试：在考试前，你需要做好充分的准备，包括复习相关知识点、做历年真题、参加培训班等。
5、参加入学考试：按照报名时的规定时间和地点参加考试。
6、录取与注册：如果考试合格，你可以被大学录取，并在规定时间内完成注册手续。
7、学习期间：在大学期间，你需要认真学习，完成规定的学分要求，并通过所有必修课程，才能获得毕业证书。
8、实习经验：有些大学可能会要求学生在毕业前进行一定的实习，以获得实践经验。
9、申请学位：在完成所有学业要求后，你可以向学校申请学位证书。
10、获取中专厨师证书：如果你已经获得了大专或本科学历，你可以在毕业后申请相应的职业资格证书，厨师职业资格证是由国家认可的，分为初级、中级和高级三个等级。
11、继续教育：如果你对学历有更高的追求，可以考虑继续深造，如攻读研究生学位。
需要注意的是，不同地区和学校的政策可能会有所不同，因此具体的升学流程和要求需要咨询当地的教育部门或你所在学校的教务办公室，随着教育政策的不断变化，上述信息可能会有所调整，请以最新的官方信息为准。
