中国厨师证在国外的认可度取决于多个因素，包括所在国家、行业和职业认证体系，以下是关于中国厨师证在多个国家或地区的认可情况的概述：
1、国际烹饪协会：一些国际性的烹饪组织，如世界烹饪联合会（World Culinary Federation, WCF）和国际烹饪艺术与科学联合会（International Federation of Competitive Chefs, IFCC），可能会认可中国的国家级厨师资格认证，这些组织通常对国际认可的专业资格持开放态度。
2、美国：在美国，虽然没有官方的中国厨师证，但美国的烹饪学校和学院可能会提供由中国或其他国家的烹饪学校颁发的证书，这些证书可能不被美国的职业厨师所广泛认可。
3、加拿大：加拿大的一些烹饪学校和学院也提供由中国烹饪学校颁发的证书，但这些证书可能不会得到加拿大政府或主要餐饮业的认可。
4、欧洲：在欧洲，许多国家的烹饪学校和学院会颁发与中国烹饪学校相关的证书，这些证书是否被接受取决于具体的国家和行业，在法国，法国国家厨艺学院（École Nationale Supérieure des Amis de la Cuisine）颁发的证书是全球认可的。
5、澳大利亚：澳大利亚的烹饪学校和学院通常会颁发与中国烹饪学校相关的证书，但它们可能不会得到澳大利亚政府的正式认可。
6、新西兰：新西兰的烹饪学校和学院颁发的证书通常也会得到新西兰政府的正式认可，但它们可能不会受到所有国家的广泛认可。
7、中东和北非：在这些地区，由于语言和文化差异，中国厨师证的接受程度可能会较低，随着中餐的流行，越来越多的国家和地区开始认可中国厨师的专业资格。
8、非洲：在一些非洲国家，由于历史和文化原因，中国厨师证的接受度可能会受到限制，随着中餐的普及，越来越多的非洲国家开始认识到中国厨师的重要性，并逐渐开始认可他们的专业资格。
中国厨师证在国外的认可度因国家、行业和职业认证体系而异，在某些国家或地区，中国厨师证可能会被广泛认可；而在其他国家或地区，它可能不会被广泛认可，如果您计划在国外从事中餐烹饪工作，建议您了解目标国家的烹饪行业认证体系，并考虑获取由国际认可的专业资格。
