要提高厨师学徒的工资，可以通过以下几种方式进行培训和提升：
1、专业技能培训: 厨师的专业技能是决定其工资高低的关键因素之一，学徒可以通过参加专业课程、研讨会、工作坊或认证课程来学习先进的烹饪技术、食材知识以及食品安全和卫生标准，可以参加国际烹饪学院（icc）提供的烹饪技术课程，或者通过国家认可的烹饪证书考试来证明他们的技能水平。
2、实践经验: 理论知识与实践操作相结合能够更好地掌握厨艺，学徒应该争取在经验丰富的厨师的指导下工作，以获得实际操作的机会，参与厨房轮岗实习，了解不同岗位的工作内容，也有助于提升自己的全面技能。
3、高级职位准备: 学徒在积累足够的经验后，可以考虑向更高级别的职位发展，如成为主厨助理或厨房经理助理等，这些职位通常要求较高的管理能力和专业知识，学徒需要提前做好准备，包括提升管理能力、沟通技巧和团队协作能力。
4、持续教育: 为了保持竞争力，厨师学徒应持续关注行业动态，定期参加烹饪相关的进修课程或获取新的资格证书，这不仅能提升个人技能，还能增加雇主对其价值的认识，从而可能带来更高的工资。
5、网络建设: 建立广泛的行业联系对于厨师职业发展至关重要，学徒可以通过参加行业活动、加入专业组织或社交媒体平台等方式来扩大人脉，良好的行业关系可以帮助他们获得更多工作机会，甚至可能发现更好的职业发展路径。
6、展示领导潜力: 如果有机会担任小组长或其他管理角色，应当积极展示领导能力，领导力和团队管理能力的提升往往能直接反映在工资上。
7、个性化发展计划: 每个厨师都有其独特的技能和风格，学徒可以根据自己的特点制定个性化的发展计划，比如专注于特色菜系的烹饪，或者致力于特定类型的料理，以此来突出个人优势。
8、谈判技巧: 在获得工作经验和技能之后，学徒应该学会如何与雇主谈判薪酬，了解市场行情、展示自己的价值，并准备好提出合理的薪资要求。
9、自我营销: 利用个人品牌建立自己的在线存在感，如开设个人博客、在社交媒体上分享烹饪心得等，可以吸引更多的关注和潜在雇主的注意。
10、考虑创业机会: 有些厨师可能会考虑自己创业，如果有足够的经验和资源，可以考虑开设自己的餐厅或提供餐饮服务，这样不仅能够实现更高的收入，还可以根据个人喜好和市场需求灵活调整经营策略。
提高厨师学徒的工资需要综合多方面的努力，包括专业技能的提升、实践经验的积累、持续教育、网络建设、领导能力的展现、个性化发展计划的制定、有效的谈判技巧、自我营销以及考虑创业机会等，通过上述方法的实施，可以显著提高厨师学徒的工资水平和职业发展潜力。
