江门考厨师证的费用以及考试次数，这些信息可能会随着时间而变化，因此需要您直接联系当地的职业培训机构或者人力资源和社会保障部门以获取最新的信息。
考取厨师证的过程包括理论学习和实操考核两部分，在江门地区，考取厨师证的费用可能包括以下几个方面：
1、报名费：这是参加考试的初始费用之一，具体数额会根据不同的培训机构和培训项目有所差异。
2、培训费：如果学员需要接受专业培训，那么这部分费用也是不可避免的。
3、考试费：考试本身是需要支付一定费用的，这通常包括考试报名费、考场租用费等。
4、实操考核费：如果学员需要通过实操考核来获得厨师证，那么实操考核的费用也是需要考虑的一部分。
至于考试次数，这取决于当地的规定和培训机构的要求，厨师证的考试分为理论考试和实操考核两个部分，每个部分都有特定的考试次数要求。
以下是一些可能影响考试次数的因素：
1、当地政策：不同地区的人力资源和社会保障部门对于厨师证考试次数的政策可能有所不同，有的地区可能有年度考试次数的限制。
2、培训机构规定：有些培训机构可能会根据学员的学习进度和能力安排考试次数，有的机构可能要求学员完成所有培训课程并通过考核后才能进行考试。
3、个人情况：学员的个人学习进度、理解能力和实操技能水平也会影响考试次数，如果学员能够顺利通过所有考试内容，那么理论上就可以多次参加考试。
为了获取最准确的信息，建议您直接咨询江门当地的职业培训机构或者人力资源和社会保障部门，他们可以提供最新的收费标准、考试次数以及相关的政策解读，帮助您更好地规划自己的学习和考试计划。
