在日照想要考取厨师证，你可以考虑以下几个地方：
1、日照市职业技能鉴定指导中心：这是日照市官方的职业技能鉴定机构，提供各种职业资格证书的培训和考试服务，你可以前往该中心咨询具体的报名流程、费用以及考试时间等信息。
2、日照职业技术学院：作为一所提供多种职业技能培训的高等院校，日照职业技术学院可能开设了相关的厨师专业或课程，并会组织相关的技能鉴定考试，你可以联系学院了解是否提供培训及考试服务。
3、日照市人力资源和社会保障局：该局负责管理全市的职业资格认证工作，包括厨师证的考试与发放，你可以直接去当地的人力资源和社会保障局询问相关手续和要求。
4、餐饮培训机构：一些专门提供烹饪技术培训的教育机构可能会提供厨师证的培训课程，你可以搜索日照地区口碑较好的烹饪学校或者培训机构，了解他们是否提供厨师证书培训。
5、网络平台：现在有很多在线学习平台也提供厨师证的培训课程，你可以在这些平台上查找日照地区的相关课程。
6、当地社区服务中心：一些社区服务中心也会提供职业技能培训和考试服务，你可以尝试联系日照市的社区服务中心获取信息。
7、直接向酒店或餐厅询问：如果你已经在当地工作，可以询问你的雇主或同事是否有推荐的相关培训和考试机构。
8、参考其他城市的做法：由于不同地区可能有不同的政策和资源，你也可以参考其他城市的做法来选择适合你的地方进行厨师证的考取。
无论选择哪种方式，都建议提前做好充分的准备和规划，了解考试内容、报名条件、所需材料、考试时间和地点等相关信息，确保所选择的培训机构或课程是正规且有资质的，以保证培训质量和考试通过率。
