扬州是中国江苏省的一个历史文化名城，拥有丰富的美食文化和众多的餐饮企业，如果您想在扬州考取厨师证的培训班，以下是一些建议的地点和机构：
1、扬州职业技术学院：这是一所专门从事职业教育的高等院校，提供多种职业培训课程，包括烹饪专业，您可以联系学院的职业发展中心，了解是否有相关的烹饪技能培训或者取得厨师证书的课程。
2、扬州市职业技能鉴定指导中心：该中心负责组织和管理扬州市范围内的职业技能鉴定工作，如果您想考取国家认可的厨师资格证书，可以咨询他们是否提供相应的培训课程或考试辅导服务。
3、扬州新东方烹饪学校：作为知名的烹饪教育机构，新东方烹饪学校在扬州设有分校，他们提供专业的烹饪技能培训，并可能提供获得厨师证的培训课程，您可以访问他们的官方网站或直接前往校区了解更多信息。
4、当地餐饮培训机构：扬州有许多专注于餐饮培训的机构，它们可能会提供针对厨师证考试的短期培训课程，这些机构通常有经验丰富的讲师和实用的教学材料，可以帮助学员快速掌握必要的知识和技能。
5、在线课程平台：随着互联网的发展，许多在线教育平台也提供烹饪技能培训课程，您可以通过搜索“扬州厨师证在线课程”来找到提供此类课程的平台，并通过这些平台报名参加培训。
6、社区学院或成人教育中心：一些社区学院或成人教育中心也可能提供烹饪技能培训课程，尤其是那些面向成年人的培训项目，这些课程可能更注重实用技能的培养，并且学费可能比高等教育机构更为实惠。
在选择培训班时，请考虑以下因素：
- 课程内容是否符合您的学习目标和认证要求。
- 教师资质和教学方法是否符合您的期望。
- 课程时长和费用是否合理。
- 学员评价和成功案例。
- 地理位置和上课时间是否方便。
建议您在报名前与培训机构进行充分的沟通，了解课程细节、费用以及后续的认证流程，也可以咨询当地的劳动和社会保障部门，了解获取厨师证的具体步骤和要求。
