购买厨师证并考虑出国使用，首先需要确认的是，你购买的厨师证是否被认证为国际认可的，不同国家和地区对于厨师职业资格的要求各不相同，有的国家可能只认可本国颁发的厨师证书。
以下是关于这个问题的详细分析：
1、国际认可的厨师证书：
- 你需要确定你的厨师证是否被国际上广泛认可的烹饪教育机构或专业认证机构所颁发，一些知名的烹饪学院和认证机构如美国的Culinary Institute of America（CIA）、法国的国际厨艺学院（International Culinary Center）等，其颁发的证书在很多国家都受到认可。
- 检查证书上是否有国际通用的编号、认证标志以及有效期等信息，这些都是证明证书有效性的重要依据。
2、语言和文化适应性：
- 如果你打算去的语言环境与你学习时的环境有所不同，那么可能需要额外的语言培训或者文化适应课程，如果你计划去一个以英语为主要工作语言的国家，那么掌握基本的英语交流技能会非常有用。
- 了解目的地国家的饮食习惯、烹饪风格和文化背景也是很重要的，这样你可以更好地适应当地的生活和工作环境。
3、法律和税务问题：
- 在一些国家，拥有外国颁发的厨师证书可能会面临法律风险，比如签证问题或是工作许可的限制，了解目标国家的法律要求是非常重要的。
- 还需要考虑税务问题，因为某些国家对于外籍工作者可能有税务规定，包括个人所得税、社会保险等。
4、安全因素：
- 安全问题是出国工作时需要考虑的重要因素之一，确保你的厨师证是有效的，并且你在申请过程中已经满足了所有必要的健康和安全标准。
- 了解你将要工作的国家的安全状况，包括当地的犯罪率、食品安全法规等，这些都会影响到你的个人安全。
5、职业发展：
- 考虑你的厨师证是否能帮助你在国际市场上找到更好的工作机会，有些厨师证书可能会提供更广泛的职业选择，而有些则可能专注于特定类型的烹饪或服务。
- 了解你所在国家的职业发展路径和晋升机会，这将帮助你规划未来的职业生涯。
6、费用与投资回报：
- 购买厨师证通常需要支付一定的费用，这些费用可能包括认证费、考试费、教材费等，评估这些费用与你未来可能获得的收入之间的比例，判断这笔投资是否值得。
- 考虑你的长期职业目标和收入预期，以及持有厨师证对你职业发展的潜在影响。
购买厨师证并考虑出国使用是一个复杂的决策过程，需要综合考虑多方面因素，建议你在做决定之前进行充分的调研和规划，以确保你的职业发展和个人安全，如果可能的话，咨询专业的职业顾问或移民律师也是一个不错的选择。
