高级厨师证的考试，即考取高级烹饪师证书，是一项专业认证，高级厨师证的考试通常由国家相关部门或行业协会举办，由于不同地区和机构可能有不同的考试政策和流程，以下建议基于普遍情况给出，具体考试地点、时间和报名条件请参考当地官方发布的最新信息。
1、了解考试要求：在考虑哪个地方考试之前，首先需要了解考试的具体要求，这包括年龄、学历、工作经验等基本条件，还应该关注是否需要特定的培训课程或者有相关工作经验的要求。
2、选择培训机构：如果自己没有相关的培训经验，可以考虑报名参加专业的烹饪学校或者培训机构的课程，这些机构通常会提供系统的学习和考试辅导，有助于提高通过率。
3、了解考试内容：高级厨师证的考试内容通常包括理论知识测试和实操技能考核两部分，理论知识测试主要涉及烹饪原理、食材知识、营养学、食品安全等方面的知识；实操技能考核则考察考生的刀工、烹饪技巧、菜品制作能力等。
4、选择考试地点：考试地点的选择取决于你所在的城市或地区，大城市的考点会有更多的考生和更完善的考试设施，大城市的考点往往竞争更为激烈，可能需要更高的准备水平。
5、准备考试资料：考试前要准备好所有必需的资料，包括身份证明、学历证明、工作证明等，有些地方还可能需要提供健康证明或者无犯罪记录证明。
6、时间安排：考试通常有一定的时间限制，因此需要合理安排时间进行复习和准备，提前规划好学习计划，确保有足够的时间准备。
7、模拟考试：参加模拟考试可以帮助熟悉考试流程和题型，同时也能检验自己的备考效果。
8、保持积极心态：考试是一个挑战，但也是一个展示自己技能的机会，保持积极的心态，相信自己的努力会有回报。
9、求助专业人士：如果有条件，可以寻求已经获得高级厨师证的人士指导，他们的经验和建议可能会对你的备考有所帮助。
10、关注官方信息：定期检查官方发布的考试信息，以免错过重要通知或变动。
选择哪里考试并不是最重要的，重要的是你的备考是否充分，无论在哪里考试，都需要认真对待，充分准备，才能顺利通过考试并取得高级厨师证书。
