淮安考厨师证的费用因培训机构不同而有所差异，费用在几百元到几千元不等，具体费用需要咨询当地的培训机构或者相关机构。
关于一个月的工资，这个因素取决于很多因素，如你所在的地区、你的工作经验、你的技能水平以及你的工作类型等，一个初级的厨师工资可能在3000-5000元人民币左右，而高级或有经验的厨师可能会更高。
如果你打算在淮安考厨师证，以下是一些建议：
1、了解培训费用：你需要确定你打算在哪里学习，然后了解他们的培训费用，这可能包括学费、教材费、考试费等。
2、考虑时间安排：如果你有工作或其他责任，你可能需要考虑你的可用时间，一些培训机构提供周末班或晚上班，这样你就可以在不耽误工作的情况下学习。
3、比较不同培训机构：不同的培训机构有不同的教学方法和课程设置，你可以尝试比较几个不同的培训机构，看看哪个最适合你。
4、考虑实践机会：一些培训机构可能提供实习或实践的机会，这样你可以在实际工作中学习并提高技能。
5、考虑长期发展：考虑你从这个证书中学到的技能是否对你的长期职业发展有帮助，如果你打算在餐饮行业工作，那么获得一个专业的厨师证书可能会对你非常有帮助。
记得在做决定之前多做一些研究，确保你选择的培训机构是可靠的，并且他们能提供你需要的知识和技能。
