"国家中级厨师证"通常指的是中国国家职业资格等级证书中的“高级技能”级别，即国家二级（技师）职业技能等级证书，考取此类证书需要通过官方组织的专业考试和考核，并满足一定的工作经验要求。
关于费用，这取决于你所在的地区、培训机构以及考试的具体要求，国家职业资格证书的培训费用包括报名费、培训费、考试费等，由于我无法提供具体的价格信息，以下内容将基于一般情况给出一个大致的估算：
1、培训费用：如果你选择参加专业的厨师培训班，费用可能会从几百元到几千元人民币不等，一些知名的烹饪学校或培训机构可能会有更高的收费。
2、报名费：报名参加国家职业资格考试通常需要支付一定的报名费，费用可能在几十到一百多元人民币之间。
3、教材费：购买考试复习资料和教材的费用也需要考虑在内，这部分费用根据教材的不同而有所差异。
4、考试费：参加国家职业资格考试通常需要缴纳考试费，费用一般在几十到几百元人民币之间。
5、其他费用：可能还会有一些额外的费用，如交通费、住宿费等，具体取决于个人情况。
6、总计：如果按照中等价位估计，整个费用可能在1000元至3000元人民币之间，这个价格范围是较为保守的估计，实际费用可能会因地区、培训机构和个人情况而有所不同。
为了获得准确的费用信息，建议直接咨询你所在地区的职业技能鉴定中心或相关培训机构，了解最新的收费标准和考试要求，还可以参考网上的一些培训机构发布的价格信息，但务必注意甄别信息的可靠性。
在准备国家中级厨师证考试时，除了关注费用外，还需要做好以下几点准备：
学习材料：购买或下载官方推荐的教材和参考资料。
实操经验：积累足够的烹饪实操经验，可以通过兼职工作或参与烹饪比赛等方式。
理论考试：熟悉理论知识点，可以通过网络资源、模拟试题等方式进行复习。
实践经验：尽可能多地实践操作，提高烹饪技艺和解决问题的能力。
考前辅导：参加考前辅导班或找有经验的老师指导，有助于提升应试技巧和答题速度。
考取国家中级厨师证是一个专业能力的认证，对于想要从事烹饪行业的人来说，这是一个非常有价值的证书，在准备考试的过程中，要注重实践与理论的结合，不断提升自己的专业技能和综合素质。
