要考取正规的厨师证，通常需要遵循以下步骤：
1、了解当地法规和要求：你需要了解你所在地区关于获取厨师证的具体要求，不同国家和地区可能有不同的规定，因此请确保查阅当地的法律法规。
2、选择培训机构：找到一家认可的烹饪学校或培训机构，报名参加厨师证课程，这些课程通常会提供理论和实践培训，帮助你掌握必要的烹饪技能和知识。
3、参加考试：按照培训机构的要求参加厨师证考试，考试内容通常包括理论知识测试和实际操作技能测试，通过考试后，你将获得官方认证的厨师证书。
4、持续教育：即使获得了厨师证，也要保持学习和提升自己，定期参加烹饪课程和研讨会，以保持专业知识的更新和提高。
至于费用，这取决于你所在的国家、培训机构以及课程的长度和深度，厨师证的费用可能在几百到几千美元之间，以下是一些可能的费用因素：
1、学费：这是你为参加厨师证课程支付的主要费用，价格因机构而异，可能从几百美元到数千美元不等。
2、教材费：购买用于课程的教材和参考书可能需要额外的费用。
3、考试费：参加考试通常需要支付一定的费用，具体数额取决于你所在地区的政策和考试机构的规定。
4、证书费：在某些情况下，你可能还需要支付额外的费用来获得官方认证的厨师证书。
5、其他费用：如果你需要参加额外的培训课程或者获得特定领域的专业资格认证，可能会产生额外的费用。
获取正规厨师证的费用因个人情况而异，费用可能在几百到几千美元之间，为了确保你的投资得到回报，建议在选择培训机构时仔细研究，并考虑自己的需求和预算。
