关于劳动局是否取消了厨师证书，以及如何办理的问题，这取决于具体的国家和地方政策，厨师职业资格证书的颁发和管理是由国家人力资源和社会保障部门负责的，如果您需要了解最新的政策信息，建议您直接咨询当地的人力资源和社会保障局或者相关的职业技能鉴定机构。
如果某个证书被取消，可能是因为该证书不再符合当前的行业标准、法律法规要求或者其他原因，在这种情况下，您可能需要更新您的技能或参加新的培训课程来获得新的证书。
以下是一些可能的步骤，以帮助您了解如何办理厨师证书：
1、确定资格：您需要确认您是否符合成为厨师的条件，这通常包括教育背景（如高中毕业或同等学历）、年龄限制、健康状况和无犯罪记录等。
2、了解政策：研究当地的政策，了解是否有任何变化影响到厨师证书的颁发，您可以访问当地人力资源和社会保障局的官方网站或者联系他们的客服热线获取最新信息。
3、准备材料：根据您所在地区的具体要求，准备好所需的材料，如身份证明、学历证明、健康证明等。
4、提交申请：前往当地的人力资源和社会保障局或指定的职业技能鉴定机构提交申请，您可能需要填写表格并支付一定的费用。
5、参加培训：如果您的证书被取消是因为您的技能不符合当前的要求，您可能需要参加特定的培训课程来更新您的技能。
6、等待审核：提交申请后，您需要等待相关部门的审核，在此期间，保持与相关部门的联系，确保您了解进度。
7、领取证书：一旦您的申请被批准并通过审核，您将收到新的厨师证书。
8、持续学习：即使您获得了新的证书，也要保持对烹饪技术和行业动态的关注，以便随时更新您的技能。
这些步骤是一般性的建议，具体情况可能会有所不同，为了获得最准确和最新的信息，请务必直接联系当地的人力资源和社会保障局或职业技能鉴定机构。
