中级厨师证的考试，即国家职业资格三级（中级）烹饪师资格证书的考试，是一项针对具有一定烹饪技能和理论知识水平的人员的专业认证，这类考试由人力资源和社会保障部门或其授权的机构负责组织，并采用全国统一的考试标准和流程。
要考取中级厨师证，考生需要满足以下几个条件：
1、具有高中及以上学历；
2、在餐饮行业工作满一定年限，通常要求从事相关工作5年以上；
3、通过相关培训课程学习并获得结业证书；
4、参加由官方认可的培训机构举办的培训班，并通过理论与实操考核。
关于考试地点的选择，考生可以选择在本地或者指定的考点进行考试，大城市的考点会有更多的选择，并且竞争可能更激烈，考生在选择考点时，应考虑交通便利性、考试费用以及个人的时间安排等因素。
至于考试费用，这会根据不同地区和考试机构的政策有所差异，考试费用包括报名费、培训费和考试费等，具体费用可以通过以下途径查询：
1、直接咨询当地的职业技能鉴定中心或人力资源和社会保障局；
2、访问官方网站或联系官方指定的培训机构获取信息；
3、使用在线服务平台查询相关信息。
根据中国人力资源和社会保障部网站的信息，中级厨师证的考试费用大约在几百元人民币左右，但这个数值可能会因地区和考试时间的不同而有所变化，考生还需要承担培训费用，这部分费用因培训机构的不同而异，从几百元到上万元不等。
为了准备考试，考生需要投入一定的时间和精力来学习相关的烹饪理论知识和操作技能，这些知识包括但不限于食材的识别与处理、刀工技巧、烹饪方法、菜品制作流程、食品安全卫生知识等，考生还可以参考一些专业书籍、在线课程、模拟试题等资源来加强学习。
在准备考试的过程中，考生还应该注重实践经验的积累，通过在餐厅实习、参与烹饪比赛或担任兼职厨师等方式，可以提升自己的实际操作能力和解决问题的能力，这对于通过中级厨师证的考试是非常有帮助的。
考生需要关注官方发布的考试时间和报名信息，确保能够按时报名参加考试，考生也应该准备好所有必要的材料，如身份证明、学历证明、健康证明等，以便顺利参加考试。
中级厨师证的考试是一个系统的过程，需要考生付出大量的努力和时间，通过系统的学习和实践，再加上适当的培训和指导，考生完全有可能获得这一专业证书。
