高级厨师证是烹饪行业的一种职业资格证书，它代表了个人在烹饪技能、理论知识和实践经验方面的高水平，获得高级厨师证通常需要满足一定的年龄、教育背景、工作经验以及通过相关的考核程序。
高级厨师证岁数限制多少个月以上”的问题，这取决于不同的国家或地区对厨师证书的具体要求，以下是一些可能的情况：
1、某些国家或地区的要求可能是基于申请人的年龄，某些国家可能规定申请人必须年满18岁才能申请成为高级厨师。
2、有些地方可能会要求申请人在申请高级厨师证之前有至少6个月的工作经验，以确保他们已经具备了足够的实践技能。
3、在某些情况下，申请人可能需要完成特定的课程或培训计划，这些课程或培训计划可能需要至少6个月的时间来完成。
4、还有一些地方可能要求申请人在申请高级厨师证之前参加并通过了专门的考试，这个考试可能需要至少几个月的时间来准备和参加。
5、在一些情况下，申请人可能需要提交一份详细的工作记录或推荐信，以证明他们的经验和技能，这些文件可能需要至少几个月的时间来准备和审核。
不同的地方和不同的机构可能会有不同的要求，因此最好的做法是直接咨询当地的烹饪学校、认证机构或政府部门，了解具体的年龄限制和其他要求。
