在杭州办理厨师证，您可以通过以下几种方式进行：
1、在线预约平台：杭州市人力资源和社会保障局官方网站或者一些第三方的在线服务平台（如“浙江政务服务网”等）提供了在线预约办理服务，您需要注册账号并登录，按照提示选择“职业技能等级认定”或“职业资格认证”等相关项目，然后根据系统提示填写个人信息、上传相关材料进行预约。
2、线下服务中心：您可以前往杭州市人力资源和社会保障局下属的各区县（市）人力资源和社会保障局的职业技能鉴定中心或者指定的职业技能培训点，具体地址和联系方式可以在当地人力资源和社会保障局官网上找到。
3、电话咨询：拨打杭州市人力资源和社会保障局的服务热线（例如12333），通过语音提示选择相应的服务项目进行咨询，工作人员会指导您如何准备材料、提交申请以及后续流程。
4、社区服务中心：如果您居住在社区服务中心附近，也可以直接前往该中心咨询并办理相关手续。
5、学校或培训机构：如果您是通过职业学校或专业培训机构学习烹饪技能，可以直接联系学校或培训机构了解是否提供厨师证办理服务，并获取相关的指导和帮助。
6、网上办理：部分地方政府推行了网上办理服务，您可以尝试使用支付宝、微信等电子支付工具，通过政府提供的网上办事大厅进行在线申报。
为了确保顺利办理厨师证，以下是一些建议：
- 提前准备好所有必要的材料，如身份证、学历证明、健康证明、近期免冠照片等。
- 关注官方通知，因为不同地区的政策和要求可能会有所不同。
- 了解厨师证的有效期和续期要求，确保证件的有效性。
- 确认是否需要参加特定的培训课程或者考试，以符合申请条件。
由于政策和程序可能会有变动，建议您在办理前与当地人力资源和社会保障局或相关部门联系，获取最新信息。
