厨师证的复审时间及费用因国家、地区和具体规定而异，根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，从事食品生产、加工、销售等活动的人员必须取得相应的健康证明和从业资格证书，对于从事接触直接入口食品工作的人员，还需要取得健康证明和食品安全知识培训合格证明，这些证书通常由当地卫生行政部门或其授权的机构颁发。
厨师证的复审周期可能会在1年、2年或3年左右，这取决于个人的职业发展和工作性质，如果你是一名资深的厨师，并且一直在从事这项工作，那么复审周期可能会相对较短，如果你是一名新入行的厨师，或者你的工作性质发生了变化，那么复审周期可能会更长。
至于复审的费用，这同样因地区和具体情况而异，在一些地区，复审费用可能包括体检费、培训费等；而在其他地区，费用可能仅包含体检费，一些地方还可能提供免费或补贴的复审服务，以鼓励从业人员保持良好的职业素养和健康状况。
为了了解具体的复审时间和费用，建议您咨询当地的卫生行政部门或相关机构，他们可以提供最准确和最新的信息，您也可以关注一些专业的烹饪教育机构或行业协会的网站，他们可能会发布相关的培训和认证信息。
除了复审费用外，获得厨师证的过程还包括以下步骤：
1、报名参加专业培训课程：您需要报名参加由专业烹饪学校或培训机构提供的烹饪技能培训课程，这些课程通常包括食材处理、烹饪技巧、食品安全知识等内容。
2、完成理论和实践考试：在培训结束后，您需要通过理论考试和实践操作考核，以证明您具备从事相关工作的技能和知识。
3、提交申请材料：您需要准备一份详细的个人简历、身份证明、学历证明等相关材料，以便向相关部门提交申请。
4、等待审核结果：提交申请后，相关部门将对您的申请进行审核，并在审核通过后颁发厨师证。
5、参加复审课程：如果您已经获得了厨师证，但需要定期进行复审，您需要参加由培训机构或相关部门组织的复审课程，以确保您的技能和知识始终符合要求。
获得厨师证是一个系统的过程，需要经过专业的培训和考核，通过这个过程，您可以确保自己具备从事相关工作的技能和知识，从而在职业生涯中取得成功。
