1、基本工资：这是根据厨师的技能等级和经验来定的，通常由雇主根据市场行情和厨师的资历来决定，二级厨师属于中级技能，因此其基本工资可能会比初级或初级以下厨师的工资高一些。
2、绩效奖金：厨师的绩效奖金是根据工作表现、客户反馈、工作效率等因素来计算的，如果一个厨师能够提供高质量的菜品，得到顾客的好评，或者提高工作效率，那么他可能会获得更高的绩效奖金。
3、加班费：在餐饮行业，尤其是在高峰时段，厨师可能需要加班以满足顾客的需求，根据当地的劳动法规，加班工资通常是按照正常工资的1.5倍到2倍来计算的。
4、其他福利：除了基本工资和绩效奖金外，厨师可能还会获得一些其他的福利，如健康保险、年假、培训机会等，这些福利可能会根据雇主的政策和厨师的合同条款来确定。
5、提成：在某些情况下，厨师可能会从他们销售的食物中获得提成，如果他们负责餐厅的招牌菜，那么他们可能会从这道菜的销售中获得一定比例的收入。
6、其他收入：除了工资之外，厨师还可能通过兼职、自由职业或其他方式赚取额外的收入，他们可能开设自己的餐厅或在其他地方做厨师。
二级厨师的月工资是由以上几个方面共同决定的，具体数额会根据厨师的技能、经验、雇主的政策以及当地的经济状况等因素有所不同。
