郑州考厨师证，可以选择在郑州职业技术学院、郑州市人力资源和社会保障局职业培训中心或者河南省烹饪学校等地方进行考试，这些地方都有专业的厨师培训机构，可以提供专业的培训和考试服务。
1、郑州职业技术学院：郑州职业技术学院是一所综合性的高等职业院校，设有多个专业，其中就包括烹饪专业，学院有专业的教师队伍，可以提供系统的烹饪知识和技能培训，学院还与多家餐饮企业合作，为学生提供实习和就业机会，在郑州职业技术学院考取厨师证，可以获得正规的学历证书和专业技能证书。
2、郑州市人力资源和社会保障局职业培训中心：郑州市人力资源和社会保障局职业培训中心是郑州市政府设立的公益性职业技能培训机构，主要负责职业技能培训和鉴定工作，该中心有专业的师资队伍和丰富的教学资源，可以为学员提供专业的烹饪知识和技能培训，在郑州市人力资源和社会保障局职业培训中心考取厨师证，可以获得正规的学历证书和专业技能证书。
3、河南省烹饪学校：河南省烹饪学校是河南省内知名的烹饪专业学校，设有多个烹饪专业，包括中餐、西餐、烘焙等方向，学校有专业的教师队伍和丰富的教学资源，可以为学员提供系统的烹饪知识和技能培训，在河南省烹饪学校考取厨师证，可以获得正规的学历证书和专业技能证书。
在选择考取厨师证的地方时，可以考虑以下几个方面：
1、师资力量：了解培训机构的师资力量，选择有专业、经验丰富的教师授课的学校。
2、教学资源：了解培训机构的教学资源，包括教材、设备、实训基地等，选择教学质量高的机构。
3、培训课程：了解培训机构提供的培训课程内容，选择符合自己兴趣和发展方向的课程。
4、就业支持：了解培训机构对学员的就业支持政策，选择有良好就业保障的机构。
5、费用：了解培训机构的收费标准，选择性价比高的机构。
在选择考取厨师证的地方时，要综合考虑以上因素，选择适合自己的培训机构，通过努力学习和实践，提高自己的烹饪技能，成为一名优秀的厨师。
