如果您是厨师，但需要办理厨师证时发现身份证号与系统中记录的不一致，您需要按照以下步骤进行操作：
1、确认身份信息差异：仔细核对您的身份证号码与厨师证上记录的信息是否一致，如果确实存在差异，那么接下来就需要解决这一问题。
2、联系发证机构：找到发放厨师证的官方机构或部门，如当地的人力资源和社会保障局、食品药品监督管理局等，您可以通过电话、电子邮件或直接前往他们的办公地点进行咨询。
3、提供证明材料：在与发证机构沟通时，请携带身份证原件及复印件，以及任何可能表明身份差异的其他文件（如户口簿、护照、驾驶证等），这些文件将作为您身份信息变更的有效证明。
4、申请更正手续：根据发证机构的要求，填写相关的更正申请表，通常这需要您提供一份书面声明，说明身份证号码不一致的原因，并承诺今后将使用正确的身份证号码。
5、缴纳相关费用：根据发证机构的规定，可能需要支付一定的更正手续费或其他相关费用，请确保您了解所有费用详情，并在规定时间内完成支付。
6、等待处理结果：提交完更正申请后，耐心等待发证机构的处理和回复，期间，保持通讯畅通，以便随时获取最新进展。
7、领取新证件：一旦收到发证机构的确认函或通知，您可以按照指示前往指定地点领取新的厨师证。
8、更新个人信息：在领取新证件的同时，务必将厨师证上的身份证号码更新为正确的信息，这是确保您能够顺利从事相关工作的关键一步。
9、注意时效性：由于各种原因，某些情况下可能需要一段时间才能完成身份证号的更正，请密切关注发证机构的进度更新，并做好相应的准备。
10、防范风险：在整个过程中，请注意保护自己的信息安全，避免泄露个人敏感信息给不法分子，遵守相关法律法规，确保整个更正过程合法合规。
办理厨师证时发现身份证号不一样，您应主动与发证机构沟通，并提供充分证据以证明身份信息的差异，通过遵循上述步骤，您应该能够顺利完成身份证号更正，并成功获得新的厨师证。
