四级厨师证，即中国国家职业资格等级中的初级烹饪师证书，是餐饮行业从业人员的基本技能证明，持有该证书的厨师可以在酒店、餐厅、快餐店、食堂等餐饮场所从事烹饪工作。
在中国开设餐饮店需要满足一定的条件和要求，包括但不限于：
1、符合当地工商行政管理部门的规定，办理营业执照。
2、有合法的经营场所，并符合食品安全标准。
3、拥有一定规模的厨房设备和卫生设施。
4、有合格的食品卫生许可证。
5、遵守当地的商业法规和税收政策。
至于开店的费用，这取决于多种因素，包括店铺的位置、规模、装修水平、设备投资、原材料成本、人工成本等，开一家小型餐馆的成本可能在几万元到十几万元人民币之间，而大型连锁餐饮企业的成本则可能更高。
如果你已经有了四级厨师证，那么在开店时可能会享受到以下优势：
1、技术优势：四级厨师证证明了你的烹饪技术和经验，这对于吸引顾客和提高菜品质量至关重要。
2、成本优势：作为已经获得专业证书的厨师，你可能能够以较低的成本雇佣到更有经验的员工，从而降低整体运营成本。
3、竞争优势：持有四级厨师证的厨师在市场上具有一定的竞争力，可以吸引更多的顾客。
需要注意的是，即使有了四级厨师证，也不能保证一定能成功开店，除了专业技能外，还需要综合考虑市场需求、地理位置、营销策略等多方面因素，随着餐饮行业的竞争日益激烈，仅仅依靠四级厨师证可能不足以保证成功，在开店前，建议你进行全面的市场调研和规划，制定明确的商业计划，并寻求专业的指导和帮助。
