在江苏省，4级厨师证补考的费用因地区和考试机构而异，补考费用可能会受到以下几个因素的影响：
1、考试机构的收费标准：不同地区的考试机构可能会有不同的收费标准，建议您查询您所在地区的具体收费标准。
2、考试时间：补考费用可能会根据考试时间的不同而有所差异，如果在考试前一周进行补考，费用可能会高于考试后一个月的补考费用。
3、考试难度：如果补考的难度较高，可能需要支付更高的费用，这是因为考试机构需要确保考试的公平性和有效性，因此可能会对难度较高的考试收取更高的费用。
4、考试次数：如果考生需要多次补考，那么每次补考的费用可能会有所不同，通常情况下，补考次数越多，费用可能会越高。
5、其他因素：除了上述因素外，还可能存在一些其他因素影响补考费用，例如考试地点、考试材料等。
为了获得准确的4级厨师证补考费用，建议您直接联系您所在地区的考试机构或相关部门进行咨询，他们可以为您提供最准确、最新的信息，并帮助您了解如何进行补考。
