选择在哪里考取厨师证，主要取决于你希望获得哪种类型的认证以及你的地理位置，以下是一些考虑因素和建议：
1、国家或地区的规定：了解你所在国家或地区的法律和规定，不同国家和地区可能有不同的认证体系和要求，在中国，你可能需要通过中国烹饪协会的认证；在美国，则可能需要通过美国厨艺学院的认证。
2、专业机构：查看当地的专业烹饪学校或教育机构是否提供厨师证书课程，这些课程通常由经验丰富的厨师或烹饪专家授课，并提供实践机会。
3、在线资源：互联网上有许多免费或付费的在线课程和资源，可以帮助你准备厨师证书考试，这些资源可以提供理论知识，并通过模拟测试帮助你熟悉考试格式。
4、社区学院或技术学校：如果你所在的城市有社区学院或技术学校，它们可能会提供职业培训课程，包括厨师证书，这些课程可能更注重实用技能的培养，而不是理论学习。
5、私人培训机构：有些私人培训机构可能提供专门的厨师证书课程，他们可能提供更灵活的学习计划，并且可能提供更多的实践机会。
6、国际认证：如果你打算在国际上工作，你可能需要考虑获得国际认可的厨师证书，这可能意味着你需要参加一个国际性的认证考试，如国际烹饪艺术与科学学院（IAAS）的认证。
7、费用和时间：考虑每个选项的成本和所需时间，一些在线课程可能非常便宜且灵活，而其他形式的课程可能需要更多的时间和金钱投入。
8、实践经验：获取实际的厨房工作经验对于成功获得厨师证书至关重要，考虑是否有机会在餐厅、酒店或其他餐饮场所实习。
9、推荐和评价：查看其他厨师和他们的经验分享，了解他们的推荐和评价，这可以帮助你了解不同培训机构的声誉和教学质量。
10、地理位置：如果可能的话，选择一个离你居住地近的培训机构，这样可以减少通勤时间和成本。
选择在哪里考取厨师证应该基于你的个人情况、目标和偏好，确保进行充分的研究和比较，以便找到最适合你的选项。
